Tiger Dorada.

Ingredientes

Dorada, leche de tigre, maíz tostado, maduritos, guindilla roja, ají amarillo, guacamole, cebolla morada, edamame y cebolleta china.

Tiger Dorada

¡MARINERNOS A LA MAR! Tenemos Poke Nuevo.

Especial por tiempo limitado (aunque no descartamos que acabe en la carta por qué está brutal…)

Nuestro Poke más Nikkei: Japón y Perú se encuentran en Hawaii para traerte este Poke Acevichado. Leche de Tigre y guacamole hechos en casa le dan el punto ácido y elbalance que buscamos los amantes del ceviche. Maduritos fritos y maíz tostado aportan todo el crunch y las cebollas con el ají terminan por realzar el sabor de nuestro Poke de Autor. Todo esto dispuesto sobre nuestro arroz diagonal marca de la casa. Y si, la guindilla pica un poco.

Descubre nuestros Pokes de Autor

Atún rojo, salsa shoyu ponzu, aguacate, algas hijiki, tobiko, pepino y jalapeños encurtidos.

Salmón, salsa cremosa de siracha y shichimi, edamame, aguacate, lombarda encurtida, berro, cebolla frita y rabanito.

Pez limón, salsa de jengibre
encurtido, daikon, aguacate, crunchy de furikake de arroz.

Salsa shoyu picante, tofu flambeado y marinado en salsa BBQ coreana, edamame, zanahoria, rabanitos, aguacate, pepino, remolacha encurtida, alga nori y kale crujiente.

Tu opinión es importante, deja una reseña en:

Visítanos.

Restaurante de poké en el Barrio de Salamanca:

C/ de Núñez de Balboa 35, 28001 Madrid.

Puedes Llamar Al Número :
911 63 29 24