POKELOLO
Verdades finas y sin espinas
Pokes únicos elaborados con pescados frescos seleccionados de los mejores puertos nacionales y del mundo mundial, oiga. Aquí somos buena gente, pero por encima de todo somos honestos: visceralmente honestos. En casa o en nuestro local en Madrid, disfruta de un plato sano y la mar de bueno.
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Poké bowls de autor
Échale el anzuelo a tu poke favorito, ¡y disfruta!
Seleccionamos nuestros pescados de los mejores puertos nacionales e internacionales.
Atún rojo, salsa shoyu ponzu, aguacate, algas hijiki, tobiko, pepino y jalapeños encurtidos.
Salmón, salsa cremosa de siracha y shichimi, edamame, aguacate, lombarda encurtida, berro, cebolla frita y rabanito.
Salsa shoyu picante, tofu flambeado y marinado en salsa BBQ coreana, edamame, zanahoria, rabanitos, aguacate, pepino, remolacha encurtida, alga nori y kale crujiente.
Dorada, salsa de jengibre
encurtido, daikon, aguacate, crunchy de furikake de arroz.
¡NUEVO! Lubina, leche de tigre, maíz tostado, maduritos, guindilla roja, ají amarillo, guacamole, cebolla morada, edamame y cebolleta china.
Zamburiñas flambeadas, salsa de kimchi picante, naranjas valencianas, guisantes, daikon, kale crujiente y kimchi encurtido.
Donde estamos
c/ Núñez de Balboa 35
Madrid 28001. (Metro Velázquez)
Visítanos.
Restaurante de poké en el Barrio de Salamanca:
C/ de Núñez de Balboa 35, 28001 Madrid.